bu biçimdesini Yapmadınız Süzme Yoğurtlu Gözleme

[Bakec]

bu biçimdesini Yapmadınız Süzme Yoğurtlu Gözleme Tanımı İçin Gereçler

Hamur için;

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harç için;

• Süzme yoğurt
• Tuz

Patlıcanlı harç;

• 1 adet patlıcan
• 1 küçük kuru soğan
• 1 adet domates
• Tuz
• Baharat
• Sıvıyağ

bu biçimdesini Yapmadınız Süzme Yoğurtlu Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz. Yoğurma kabına su ve mayayı alıp eritelim.
2. Un ve tuzu da ekleyip kulak göğsü kıvamında yoğurup mayalandıralım.
3. Patlıcanlı harç için; Kuru soğanı doğrayalım ısıtılmış sıvı yağ da soteleyelim.
4. Küçük doğradığımız patlıcan ve domatesi de ekleyip pişirelim.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp açalım.
6. Süzme yoğurda tuz ekleyip karıştıralım.
7. 1 yemek kaşığı kadar hamurun kenarına koyup yayalım.
8. Başka tarafı üzerine kapatıp ısıttığımız tava da çift istikametli pişirelim.
9. Üzerine tereyağ sürelim.
10. Soğutup hamur içine ekleyip birebir biçimde pişirelim. Afiyet olsun.

bu biçimdesini Yapmadınız Süzme Yoğurtlu Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı