Buğdaylı Yoğurt Çorbası

[bencede]

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı buğday
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Nane

Üzeri için

• Sıvı yağ
• Salça

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 su bardağı buğdayımızı güzelce yıkayıp düdüklü tencerede 20-25 dk haşlıyoruz.
2. Yoğurt, yumurta ve unu başka bir kapta uygunca karıştırıyoruz.
3. Pişen buğdaydan aldığımız sıcak suyla terbiyesini alıştırıyoruz ki çorba kesilmesin.
4. daha sonra ılınan terbiyeyi buğdaylara karıştırarak ekliyoruz.
5. Çorba kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Buğdaylar terbiyeyi özleşince altını kapatıyoruz.
6. Tuzunu ve nanesini ekliyoruz. Servis ederken üzerine yağda kızdırdığımız salçayı döküyoruz. Afiyet olsun????.

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı