Bulgurlu Semizotu Yemeği

[Leila]

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvıya
• 2 bağ semizotu
• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Bulgurlu Semizotu Yemeği Tanımı Yapılışı

1. İlk olarak semizotunu kısımlarından kopararak seçerek ayıralım.
2. Yıkayıp süzdükten daha sonra tencereye yağı ve yemeklik doğranmış soğanı alın.
3. Pembeleşinceye kadar kavurun.
4. ondan sonrasında salçayı ek edip uygunca karıştırın.
5. Semizotunu ek edin ve kavurun.
6. 2 dakika kadar kavrulduktan daha sonra bulguru ve suyunu ek edin.
7. Kısık ateşte bu şekilde pişirin.
8. Bulgur yumuşamaya yakın tuzunu da ek edin. Suyu çekerse ilave yapabilirsiniz. Yemeğimiz çok sulu olmayacak şekilde hazır olacak. Bulgurlar piştikten daha sonra servise hazırdır. İsteğe göre servis ederken üzerine yoğurt ek edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.