Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu)

[Bilgin]

Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

• 1,5 kilo kınalı bamya
• 2 adet limon
• Gereğince su

Buzlukta Bamya Nasıl Saklanır (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bamyalarımızı hoş bir biçimde yıkıyoruz ve süzüyoruz. Yıkamış olduğumuz bamyalarımızı kalem tıraş açar üzere saplarını kesiyoruz.
2. 1,5 kilo bamya için 2 adet limonu sıkıyoruz. Bir tencereye biraz su koyup üstüne de 2 adet sıkılmış limonu ek edip kaynatıyoruz.
3. Kaynamış olan suyun içine ayıklamış olduğumuz bamyaları ek edip 5 dakika kadar kaynatıyoruz.
4. 5 dakika daha sonra bamyalarımızı kaynamış olan sudan çıkarıyoruz ve hazırlamış olduğumuz soğuk suyun içine atarak şokluyoruz.
5. Şoklamış olduğumuz bamyaları süzgeçten geçirerek soğutarak poşetleyerek buzluğa koyuyoruz. Afiyet olsun. Gerçek lezzetler.