kaydeden Denise Snieguole Wachter
04/22/2023, 18:14
1 dakika
Köşe yazarımız Denise Snieguolė Wachter, Afrika’nın en iyi restoranlarından birinde tatlı bir şeyler bekliyordu ve içten bir sürprizle karşılaştı.
Geçen hafta Cape Town’da bir markete gittik ve o kadar yol kat ettikten sonra sizi Güney Afrika’nın en sıra dışı restoranlarından biri olan The Fyn’e götüreceğim. Burada konukların duyuları ve beklentileri ile oynanır, örneğin turp turşusu ile suşi tabakta biter; sashimi, Cape Town kıyılarında yüzen balıklardan yapılır.
Sonra bir crème brûlée geliyor – ara yemek olarak bir tatlı mı? Ama hayır: Alevli battaniyesinin altında mantarlar var.
mantarlı krem brüle tarifi
mantarlı krem brüle
© Wolfgang Schardt; Stil: Maria Grossmann; Yemek tasarımı: Roland Geiselmann
6 kişilik malzemeler:
Püre için:
Haberler İçin Takip Edin
Reklamsız ve her an iptal edilebilir
?
04/22/2023, 18:14
1 dakika
Köşe yazarımız Denise Snieguolė Wachter, Afrika’nın en iyi restoranlarından birinde tatlı bir şeyler bekliyordu ve içten bir sürprizle karşılaştı.
Geçen hafta Cape Town’da bir markete gittik ve o kadar yol kat ettikten sonra sizi Güney Afrika’nın en sıra dışı restoranlarından biri olan The Fyn’e götüreceğim. Burada konukların duyuları ve beklentileri ile oynanır, örneğin turp turşusu ile suşi tabakta biter; sashimi, Cape Town kıyılarında yüzen balıklardan yapılır.
Sonra bir crème brûlée geliyor – ara yemek olarak bir tatlı mı? Ama hayır: Alevli battaniyesinin altında mantarlar var.
mantarlı krem brüle tarifi
mantarlı krem brüle
© Wolfgang Schardt; Stil: Maria Grossmann; Yemek tasarımı: Roland Geiselmann
6 kişilik malzemeler:
Püre için:
Haberler İçin Takip Edin
Reklamsız ve her an iptal edilebilir
?