Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Kelama Gerek Yok O Bir Efsane)

[Bakec]

Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Kelama Gerek Yok O Bir Efsane) Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı üzerine
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya yahut yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

Ortasına sürmek için;

• 1 su bardağı haşhaş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı pekmez

Üzerine;

• İsteğe bağlı olarak şeker ve ceviz serpebilirsiniz

Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Kelama Gerek Yok O Bir Efsane) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Sav ediyorum daha evvel bu biçimdesini yemediniz. Kimi civarlarda lokum ve nokul da denmektedir. Üretimi epeyce sıradan ve çok lezzetli bir tanım kaçırmayın derim..
????bismillahirrahmanirrahim????..

1. Hamurunuzu yoğurup üzerini kapatarak 1 saat mayasını almasını bekleyiniz.
2. Mayalanan hamurunuzu 4 eşit modüle bölünüz. Böldüğünüz kesimlerin her birini tabak büyüklüğünde açınız.
3. Açmış olduğunuz hamura haşhaşlı karışımdan sürüp iki parmak eninde şeritler halinde katıyız.
4. Kestiğiniz şeritleri rulo formunda sararak yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye diziniz.
5. Hamurunuzu tepsi mayası alması için üstü kapalı biçimde yarım saat bekletiniz.
6. Tepsi mayasını alan çöreklerinize yumurta sarısını sürdükten daha sonra ceviz ve şeker serptikten daha sonra
7. 180 derece fırında pişiriniz.
   Afiyet bal olsun ????..

Cevizli Haşhaşlı Çörek ( Fazla Kelama Gerek Yok O Bir Efsane) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı