Çikolatalı Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta akı
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 poşet şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı çikolata kesimleri
- 2 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı fındık kırığı
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yumurta akını kar halini alıncaya kadar çırpın.
- sonrasındasında yumurta sarıları, toz şeker, sıvı yağ ve sütü farklı bir çırpma kabına alıp çırpın.
- Üzerine un, kabartma tozu, kakao ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın.
- Yumurta akını hamura azar azar ekleyerek alttan üste yanlışsız yavaşça karıştırın.
- Çikolata kesimleri, kuru üzüm ve fındık kırığını ek edin.
- Kalıpları margarin ile yağlayın ve hamuru kalıplara eşit biçimde aktarın.
- Evvelce ısıtılmış 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.