Videoyu izleyin: Başka hiçbir çilekli kek bu kadar kremamsı ve meyvemsi değil.
tek kişilik tarif Çilekli pasta keki:
hamur için:
250 gr un
1 çay kaşığı Kabartma tozu
125 gram şeker
1 tutam tarçın
1 yumurta
125 gr tereyağı
Kaplama için:
750 gram çilek
2 paket kırmızı pasta kreması
1/4 litre su
4 yemek kaşığı şeker
Kaplama için:
200ml krema
1 paket krema sertleştirici
1 paket vanilya şekeri
Hazırlık:
1) Hamur malzemelerini bir kaba alıp parmak uçlarınızla yoğurun.
2) Hamurun yaklaşık 2/3’ünü yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve kek tabanına bastırın. Hamurun diğer üçte birini parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ufalayın. Her ikisini de önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
3) Ufalanan tabanı ve tabanı soğumaya bırakın, ardından tabanı dikkatlice kelepçeli kalıptan çıkarın, bir pasta tabağına yerleştirin ve etrafına bir pasta halkası yerleştirin.
4) Çilekleri yıkayın, saplarını kesin ve meyveleri bütün parçalar halinde yere koyun.
5) Krem şantiyi paketteki tarife göre hazırlayıp çileklerin üzerine dökün. Ardından alçıyı soğumaya bırakın.
6) Kremayı krema kıvamlaştırıcı ve vanilya şekeri ile katılaşana kadar çırpın ve çileklerin üzerine dökün.
7) Kırıntıları kremanın üzerine dağıtın, hafifçe bastırın ve birkaç tane daha çilekle süsleyin. Daha
tek kişilik tarif Çilekli pasta keki:
hamur için:
250 gr un
1 çay kaşığı Kabartma tozu
125 gram şeker
1 tutam tarçın
1 yumurta
125 gr tereyağı
Kaplama için:
750 gram çilek
2 paket kırmızı pasta kreması
1/4 litre su
4 yemek kaşığı şeker
Kaplama için:
200ml krema
1 paket krema sertleştirici
1 paket vanilya şekeri
Hazırlık:
1) Hamur malzemelerini bir kaba alıp parmak uçlarınızla yoğurun.
2) Hamurun yaklaşık 2/3’ünü yağlanmış kelepçeli kalıba dökün ve kek tabanına bastırın. Hamurun diğer üçte birini parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ufalayın. Her ikisini de önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
3) Ufalanan tabanı ve tabanı soğumaya bırakın, ardından tabanı dikkatlice kelepçeli kalıptan çıkarın, bir pasta tabağına yerleştirin ve etrafına bir pasta halkası yerleştirin.
4) Çilekleri yıkayın, saplarını kesin ve meyveleri bütün parçalar halinde yere koyun.
5) Krem şantiyi paketteki tarife göre hazırlayıp çileklerin üzerine dökün. Ardından alçıyı soğumaya bırakın.
6) Kremayı krema kıvamlaştırıcı ve vanilya şekeri ile katılaşana kadar çırpın ve çileklerin üzerine dökün.
7) Kırıntıları kremanın üzerine dağıtın, hafifçe bastırın ve birkaç tane daha çilekle süsleyin. Daha