Çilekli Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2 su bardağı kadar un
- 2 li pakette krem şanti
- 1 buçuk su bardağı süt
- Çilek
- 2 su bardağı süt
- Öncelikle şekeri ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- daha sonra sıvı yağ süt ve öbür materyalleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlanmış fırın tepsimize koyuyoruz ( yuvarlak borcam tam ideal).
- 180 derecelik fırına atıyoruz (sizin fırın dereceniz nasılsa ona nazaran ayarlayın benimki davul fırın olduğundan 20 dakikada pişiriyoruz).
- Kekimiz fırında iken krem şantimizi hazırlıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.
- Pişen kekimizi ılıması için biraz bekliyoruz daha sonra zıt çevirip bir ip sayesinde ortadan ikiye kesiyoruz sütle ıslatıyoruz.
- Akabinde bi adedine krem şanti sürüp üzerine çilek serpiştiriyoruz daha sonra başka katı üzerine koyup o katı da sütle ıslatıyoruz kalan kremşantiyide üzerine koyup süslüyoruz.
- 2 saat dolapta dinlendikten daha sonra tüketebilirsiniz.