Clara Açlık Mutfakta İmkansız Kazandı, Herkes sadece tank üstü hakkında konuşuyor

Ayden

Global Mod
Global Mod
Fikir
Clara Açlık “Mutfak İmkansız” kazanır. Ama herkes sadece kıyafetlerine bakar.





Makale Dinle





Mevcut bağlantıyı kopyalayın




Anma listesine ekle




Üst düzey şef Clara Açlığı “Mutfak İmkansız” ı kazanır ve Mälzer'e engellerinde işaret eder – ama herkes sadece tank üstü hakkında konuşur. 2025'te cinsiyetçilik hakkında bir yorum.


Clara Açlık Pişirdi. Profesyonel, konsantre, başarılı. Ama ne tartışılıyor? Mutfağı hakkında? Teknolojiniz? Profesyonelliğiniz? Zaferiniz? Hayır. Tank üstü hakkında.





Ama önden: Geçen Pazar “Mutfak İmkansız” Clara Açlığı, Tim Mälzer'in şefi Sebastian Brugger'a patronu Max Strohe için yarıştı. Açlık onu Cook Mélanie Serre'nin Fransız yıldız mutfağına götürdü. Orada ratatouille ile karmaşık bir Pâté en croute pişirdi ve jüri 6.1 puan aldı – “Mutfak İmkansız” da saygın bir sonuç.

Sonunda, 12.7 ila 12.2 puanla Sebastian Brugger'a karşı düello yardımcısı bile kazandı. Aslında kendileri için konuşması gereken güçlü bir performans.

Ve yine de tartışma farklı.



“Mısır açıklayıcı bir kıyafetle kızıyor”, bazı medya unvanı ve uzun zamandır inandığımız bir anlatıya hizmet ediyor.

Sözde “açıklayıcı” kıyafete bir bakış ortaya koyuyor: Clara Açlığı, altında beyaz tank üstü olan siyah bir gübre taşıdı – tamamen uygunsuz ve sadece pratik ve işlevsel olarak tanımlanabilecek bir kıyafet.




26 Mayıs 2025.13: 07



TV eleştirisi “Mutfak İmkansız”
Top Cook Clara Açlığı eski akıl hocası Tim Mälzer Cold




Manşetlerle ilgili sorun



Kelimelerin seçimi sadece yanıltıcı değil, aynı zamanda sorunludur. Basit ve pratik bir iş kıyafetini cinselleştiriyor ve dikkati gerçekten önemli olandan uzaklaştırıyor: bir üst aşçının mutfak performansı.





Bu cinselleşme derhal sosyal medyada devam etti. Clara Açlığı TV'de görülür görülmez, kullanıcıların yorumları “nihayet mutfakta bir güzellik, izlemek normalden daha eğlenceli” gibi yorumlarla devrildi.





2025. Hala mutfak sanatı yerine bir tank üstünden bahsediyoruz. Bir tank üstü! Sanki bir sansasyonmuş gibi. İş kıyafetlerini cinselleştiriyoruz. Bir üst aşçıyı görünüşüne indiriyoruz. Bu sadece saygısız değil, aynı zamanda bir toplum olarak bizim için utanç verici.



Konuşmamız gereken Clara Açlığı



Clara Açlığı sürekli olarak eşitlik için savaşan bir aşçı. Mutfakta soslu ağır tencereleri kaldıramadığında ve erkek meslektaşları – güzel ve hiçbir şekilde cinsiyetçi – ona yardım etti, bir adım daha ileri gitti: Evde dambıl aldı ve kaslarını eğitti. Hemen tedavi edilmek istedi. Erkek meslektaşlarıyla aynı fiziksel gereksinimleri karşılayabilmek istedi.





Konuşmamız gereken Clara açlığı. Tank üstü hakkında değil.



Ama üst aşçının kendisi tepkilere hazırlandı: “Sadece bir kadın olduğum için yorumların kıyafetime geleceği neredeyse netti” diyor. “Ama kendimi kısıtlamak istemiyordum.”



Onlar için bu bir eşitlik meselesi: “Bir adam bunu yapsaydı, hiçbir şey gelmezdi. Sadece üç erkek arasındaki bir kadın olduğum için sömürüldü. İnanılmaz derecede üzgün bulduğum şey.” Sonuç açık: “Sonunda sadece pazılarıma erkeklerin her zaman herkese açık olarak gösterdiklerini gösterdim ve kimse ne demiyor.”




03 Mayıs 2021.20: 26


Restoranında Nóra Horváth, Bistro Spajz


Mutfak Şefi Nóra Horváth
Gastronomide Cinsiyetçilik: Sadece erkekler değil. Ama tüm sistem




Fransa'da Giyim Yönetmelikleri: Katı Standartlar



Araştırma, Fransız gastronomisinde, daha katı giyim düzenlemelerinin Almanya'dan daha fazla geçerli olduğunu göstermektedir. Alman mutfakları giderek daha fazla işlevsel ve pratik iş kıyafetlerine güvenirken – klasik beyaz şef ceketlerinden modern, renkli varyantlara kadar – Fransız gastronomisi geleneksel standartlarda daha fazla ısrar ediyor.



Fransız iş yasası genellikle sağlık, güvenlik veya hijyen ile ilgili “mesleki ihtiyaçlar” ile haklı çıkarıldıklarında işverenlerin giyim düzenlemeleri yayınlamasına izin verir. Fransız mutfaklarında, ilişkili pantolonlara sahip klasik beyaz pişirme ceketi bu nedenle sadece gelenek değil, genellikle bir düzenlemedir.





Mélanie Serre şovda şunları söyledi: “Clara, Fransa'ya bağlı olduğumuz bir aşçının tipik kıyafetini giymiyordu: bir pişirme ceketi ve pişirme pantolonu.” Clara açlığı dürüstçe tepki gösterdi: “Bunun Fransa'da bir pişirme ceketi pişirmeden yasaklandığını bilmiyordum.”



Tim Mälzer durumu pragmatik olarak emretti: “Mutfak İmkansız”, yine de kendi kuralları ve koşulları olan bir televizyon prodüksiyonu olan “özel bir durum” olarak geçiyor.


07 Ocak 2024.08: 31


Kadın Işıkları Streichholz


Eşit Fırsatlar
“Bock Ataerkilliği Aydınlatacak?”






2025: Hala aynı kalıp



Ancak şaşırtıcı olan, 2025'te hala onlarca yıldır kamuoyunda kadınlara eşlik eden aynı kadın düşmanı kalıpları yaşadığımızdır. Erkek şefler yaratıcılıkları, teknolojileri veya liderlik nitelikleri için tartışılırken, kadınlar refleks olarak kadınlarda görünüşlerine yöneliktir.



Clara Hunger, ünlü “Tulus Lotrek” de şef yardımcısı olarak çalışan ve şimdi kendi pop-up şarap barı “Nullkommains Bar” ile Hamburg'da serbest meslek sahibi olan mükemmel bir aşçı. Eğitimini Tim Mälzer'in “Bullerie” de yaptı ve kendini en iyi gastronomi dünyasında iddia etti. Profesyonel yeterliliğiniz söz konusu değil – ama kimse bir tank üstü hakkında konuşup konuşamayacağınızı umursamıyor.



Bize toplumumuz hakkında ne anlatıyor



Bu sadece Clara açlığı için haksızlık değil, kadınları hala eşit profesyoneller olarak algılamayan bir toplumun semptomatiktir.





Gastronomi, geleneksel olarak erkek olan bir endüstride, her gün mesleki yeterliliklerini tanımak için savaşır. Eğer tüm insanların kıyafeti manşet haline gelirse, eşitlik açısından yaptığımız ilerlemeyi zayıflatırız.



Aşçıların kıyafetlerini tartışmayı bırakmanın ve mutfakları hakkında konuşmaya başlamanın zamanı geldi. Clara Açlığı, bir Fransız yıldız mutfağında karmaşık bir görevde bulundu – bu başlık olmalı. Tank üstünüz değil.



Gastronomide eşitlik elde etmek istiyorsak, kadınlar erkeklerle aynı profesyonel ilgiyi ödemek zorundayız. Bu: kıyafetlere daha az odaklanın, daha fazla odaklanın. Daha az yüzeysel, daha fazla madde.



Clara Açlık Pişirdi. İyi pişmiş. Bu yeterli olmalı – 2025 ve tüm yıllar için.