Cocostar Pasta (En Favori Tariflerimden)

[Leila]

Cocostar Pasta (En Favori Tariflerimden) Tanımı İçin Materyaller

Kek için :

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Hindistan cevizli katı için

• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 poşet krem şanti
• Krem şantiyi hazırlamak için tanımına nazaran süt

Çikolatalı ganaj için

• 1 paket sıvı krema
• 2 adet bitter yahut sütlü çikolata (80 gram olanlardan iki adet kullandım, toplamda 160 gr)

Cocostar Pasta (En Favori Tariflerimden) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba arkadaşlar. Yiyenlerden tam not alan, hatta “canan bu en âlâ tarifin” denilen ve hayli fazlaca beğenilen bir pasta tanımı ile geldim.

1. Öncelikle kek ile başlıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sütü ekleyip yeniden çırpıyoruz.
3. Kalan gereçleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlıyoruz.
4. Kelepçeli bir kaba (siz isterseniz borcamda yapabilirsiniz) pişirme kağıdı koyarak hamuru döküyoruz ve 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
5. Keki fırından çıkardıktan daha sonra soğumasını bekliyoruz ve süt ile ıslatıyoruz.
6. Bu sırada kremşantiyi pakette yazan tarife göre blendır ile çırpıyoruz.
7. Çırpmış olduğumuz kremşantiye iki bardak hindistan cevizini ekleyip karıştırıyoruz ve katı bir hal alıyor. Bunu kekin üzerine yayıyoruz.
8. Farklı bir tencereye sıvı kremayı alıyoruz.
9. Krema kaynama noktasına gelince ocaktan alıyoruz ve içine çikolatayı ekleyip kremanın sıcaklığı ile ile çikolatayı eritiyoruz, pastanın üzerine döküyoruz. Yeterlice soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
10. En az 3-4 saat bekletiyoruz. bu türlü pasta dinlenince daha hoş dilimlenecektir.Kesinlikle denemenizi tavsiye edeceğim, sıradan lakin manzarasıyla ve tadıyla süper tezli olduğum tanımlardan birisi. Şimdiden afiyet olsun.