Çocuklar İçin Ispanaklı Krep Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 tatlı kaşığı silme şeker
- 1 tane kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 11 yemek kaşığı un
- 5-6 kol ıspanak
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel ıspanakları yıkayıp yarım çay bardağı suyla kaynayana kadar pişirelim.
- Dar uzun bi kaba koyalım.
- Zeytin yağınıda ekliyelim. Homojen bi hal alana kadar blenderdan geçirelim yeterlice pürüzsüz olacak yaptıktan daha sonra beklesin.
- Krep hamuruna geçelim. Çırpma kabına gereçleri alalım pürüzsüz olana kadar çırpalım.
- 3 kepçe ıspanaklı hamur için ayıralım.
- Ispanağı ekliyelim. Hamur güzelce yeşil olana kadar karıştıralım.
- Krep tavasına 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ damlatalım her yerine sürelim ıspanaklı hamurdan tavanın ortasından başlayarak daire yapalım.
- Hamurun üzeri yavaşça kuruduktan daha sonra sade hamuru yeşillik kapanacak biçimde 1,5 kepçe hamurdan koyalım
- Sağ sol yaparak her yere dağıtalım.
- Üstü kuruduğunda alt üst yapalım.
- 2 dk o denli beklettikten daha sonra servis tabağına alalım.
- Diğer hamurları bu türlü yapalım çocuklara afiyet olsun.
Ayrıntılı fotoğraf ekledim ordanda bakabilirsiniz.