Çocukluğumun Keki Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Sıvıyağı kekte epey abartmamalıyız zira sıvı yağı azaltırsak kek daha epey kabarır.
hem de kabartma tozunu keke en son koymalıyız ve koyduktan daha sonra fazlaca çırpmamalıyız.
Kendi tecrübem ile; kekin üzeri benim gbi çıtır seviyorsanız yavaşça toz şeker serpip o denli fırına atabilirsiniz. ????.
Kekin her tipini denemişimdir. O an canım neyli kek istediyse hamuruna onu ekliyorum o kadar ????.
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker(şekerli severler 1, 5 su bardağı toz şeker koyabilir)
- 1 su bardağı yoğurt(isteyen yoğurt yerine sütte kullanabilir)
- Yarım su bardağından 2 parmak fazla sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda şeker ve yumurtaları düzgünce çırpıyoruz.
- daha sonra sırasıyla yağ ,yoğurt ve unu koyup karıştırıyoruz.
- En son kabartma tozunu ,vanilyayı da koyduktan daha sonra yağlanmış kek kalıbına keki dökelim.
- Evvelce ısıtılmış 150 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Sıvıyağı kekte epey abartmamalıyız zira sıvı yağı azaltırsak kek daha epey kabarır.
hem de kabartma tozunu keke en son koymalıyız ve koyduktan daha sonra fazlaca çırpmamalıyız.
Kendi tecrübem ile; kekin üzeri benim gbi çıtır seviyorsanız yavaşça toz şeker serpip o denli fırına atabilirsiniz. ????.
Kekin her tipini denemişimdir. O an canım neyli kek istediyse hamuruna onu ekliyorum o kadar ????.