Çökelekli Pide Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 orta uzunluk kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 300-350 gram çökelek
- 5 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle çökeleğimizi bir kaba alıyoruz, daha sonra soğanlarımızı rondodan geçirip katalım.
- Doğradığımız maydanozu da katalım pul biber, karabiber, tuz ve sıvı yağımızıda katıktan daha sonra karıştırıyoruz.
- 3-4 dk boyunca kıvamını aldıktan daha sonra tadına son defa bakalım.
- Yakın bir fırına yoluyoruz