semaver
New member
Çok Besleyici Ve Lezzetli Kabak Sinkonta Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo balkabağı
- 1 orta uzunluk yarım ay halinde doğranmış soğan
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı sirke
- Yarım limon
- Dilerseniz fırından çıkınca servis tabağına koyduktan daha sonra sade ya da sarımsaklı yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanlar fırın kabının altına döşenir.
- Bir kasede balkabağı haricinde öbür gereçler karıştırılır.
- İnce dilimlenmiş balkabaklarının üzerine bu karışım dökülüp, harmanlanır ve soğanların üzerine yayılır.
- 200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar denetimli olarak pişirilir.