Çok Lezzetli Bir Aşure Tanımı (Videolu)

[Leila]

Çok Lezzetli Bir Aşure Tanımı (Videolu) İçin Materyaller

• 3 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
• 2 su bardağı nohut
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 2 su bardağı sut
• 300 gr kuru kayısı
• 300 gram kuru incir
• 2 paket kuş üzümü
• 170 gram kuru erik
• 1 yemek kaşığı karanfil
• 1 limon rendesi
• 4.5 su bardağı şeker
• 6 litre sıcak su

Süslemek için;

• Fındık içi
• Ceviz içi
• Çekirdek içi
• Hindistan cevizi
• Dolmalık fıstık
• Hindistan cevizi
• Tarçın
• File badem
• Antep fıstığı
• Susam Daha aklınıza gelen herşey

Çok Lezzetli Bir Aşure Tanımı (Videolu) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 su bardağı haşlanmış asurelik buğdayımızı 3 litre su ile birlikte kaynatıyoruz.
2. 15 dakika daha sonra haşlanmış nohut ve kuru fasulyemizi ekliyoruz.
3. 10- 15 dakika kadar kaynadıktan daha sonra 3 er dakika haşlanmış kuru meyveleri ekliyoruz.
4. 10- 15 dakika daha sonra 1 çay bardağı şu ile kaynatılmış karanfilin suyunu, 2 bardak sıcak sütümüzü 1 limon kabuğu rendesini ve 3 litre daha kaynar suyu ve şekeri peşpeşe ekliyoruz.
5. bu türlü 15- 20 dakika daha kaynatıp özlenmesini bekliyoruz. Muhtaçlığa bakılırsa 1 litre kadar kaynar su daha ekleyebilirsiniz.
6. Pişen aşuremizi kaselere esitçe paylaştırıp üzerini dileğimize bakılırsa süslüyoruz. Ortalama 40 kase kadar çıkıyor.