semaver
New member
Çok Lezzetli Kabak Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet kabak
- Kızartmak için yağ
- 1 adet kuru soğan isteğe göre mor soğanda olur
- 5-6 tane çeri domates
- 1 kaç kol maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 diş esilmiş sarımsak
- Damak tadına göre tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel kabak temizlenip dilimlenir ve kızartılır onlar kızarana kadar soğan inçe kıyılır çevrilir 4 e dilimlenir.
- Zeytinyağına tuz biber nar ekşisi sarımsak bir ortada karıştırılır ve kabak zerzevat sos bir kapta karıştırılır.
- Servis edilen tabağa alınır ve ince kıyılmış maydanoz serpilir servise hazırdır. Afiyet olsun ????.