Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça

[Bakec]

Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 100 gram margarin(oda sıcaklığında yumuşak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı mısır unu ( olmasa da olur )
• 1 su bardağı ince doğranmış dereotu
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 buçuk tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un

İçi için;

• Peynir

Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Yapılışı

1. Tüm gereçleri yoğurma kabında yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Akabinde mandalina büyüklüğünde kesimler alıp ortasına peynir koyup kapatalım.
3. Üzerine yumurta sarısını sürüp (isteğe bağlı susam ve çörekotu serpebilirsiniz).
4. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.