Dereotlu Mayasız Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram margarin ( oda socaklığında)
- 1 yumurta yumurta (sarısı üzerine)
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1 tutam ince doğranmış dereotu
- Kaşar yada beyaz peynir
- Yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtanın akını, margarini ve sıvı yağı yoğurma kabına alalım.
- Sirke, tuz ve yoğurt ek edip karıştıralım.
- Akabinde kabartma tozunu ve elenmiş unu azar azar ekleyip güzelce yoğuralım.
- Hamurumuz kıvam aldıktan daha sonra ince kıyılmış dereotunu ekleyip yoğuralım.
- Cevizden biraz büyük bezeye açıp içine peyniri koyup kapatalım ve tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla çizgi geçelim.
- Üzeri kızarana kadar 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun
.
