Dereotlu Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 7 su bardağı un
- Yarım demet dereotu
- 2 yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm materyalleri karıştırma kabına alalım ve ele birazcık yapışan kıvam elde edelim.
- Akabinde ince doğradığımız dereotunu da ek ederek yenidendan yoğuralım ve üzerini kapatıp mayalandırmaya bırakalım.
- Mayalanınca beze haline getirelim ve üzerini kapatp 15 dk dinlendirmeye bırakalım.
- Dinlendikten daha sonra elle açalım ve kaşar peyniri ekleyip, kapatalım.
- Poğaçalar hazır olunca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim ve 15 dk dinlendirmeye bırakalım.
- Yumurta sarısını sürüp, üzerine çizikler atalım ve evvelde ısıtılmış olduğumuz 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????Ayrıntılı tarife aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz