Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yahut margarin (Yumuşak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase peynir
- 1 küçük kase kıyılmış dereotu
- Aldığı kadar un (3 su bardağı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağ, sıvı yağ, süt ve yumurtayı yoğurma kabımıza alıp uygunca karıştırıyoruz.
- sonrasındasında tuz kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yavaş yavaş yoğuralım unu birden koymayın zira her un farklılık gösterebilir.
- Yoğurma sürecini bitirdikten daha sonra ince ince kıydığımız dereotunu da ekleyip hamurumuza karışana kadar yine yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elinizde açıp içine peynir ek edip istediğiniz üzere hal verin.
- En son üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu ile süsleyip 180 derece fırında pişirin. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun ellerinize sıhhat ????????????????