Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurta akı ( sarısı üzerine )
- 1 yeke kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sireke
- 3 / 3,5 su bardağı un ( kontörlü ekleyelim )
- 1 çay bardağı dereotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Dereotu ve yumurta sarısı hariç bütün materyalleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Dereotu bu da ekleyelim. (ben hamuru ikiye böldüm ve yarısına dereotu koymadım. )
- Ceviz büyüklüğünde hamurdan modüller alalım ve poğaça formu verelim.
- İçine peynir de koyabilirsiniz fazlaca hoş yakışıyor.
- Tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu atalım.
- Evvelce ısıtılmış 185 dercede 35dk denetimli pişirelim. Afiyet olsun ????.