Dereotlu Poğaçayı Bir De bu biçimde Deneyin Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Aldığı kadar un (Kulak göğsü kıvamında olacak)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık su ve yaş mayayı şekerli eriterek karıştırıyoruz ve ağzını kapatarak 15 dakika dinlendiriyoruz.
- ondan sonrasında üzerine yoğurdunu tuzunu yumurtayı ekleyerek karıştırıyoruz on olarak içine incecik olarak doğradığımız dereotunu ekleyerek bahsinizi yavaşça ek ediyoruz ve kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamurumuzu dilediğiniz biçimde iftar peynirli ister sade olarak biçim veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar güzelce pişiriyoruz yumuşacık pamuk üzere bir poğaça oluyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.