Dereotlu Şipşak Mesken Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gr yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet ince kıyılmış dereotu
- 2 yumurtanın akı (hamur için akı gerekiyor)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı un
- Peynir ve kaşar peynir rendesi ya da siyah-yeşil zeytin
Not EkleTanımı Yazdır
- Un haricindeki tüm gereçleri güzelce yoğuralım.
- Ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Ben bazısının içerisini peynirli bazısının zeytinli yaptım.
- İsteğe göre şekillenebilir.
- Üzerilerine çokça yumurta sarısı sürüp öncesinden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst ayarda kızarana kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun.