Dışardaki Tadını Aratmayan Fırında Sütlaç Tanımı

[Leila]

Dışardaki Tadını Aratmayan Fırında Sütlaç Tanımı İçin Gereçler

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (Pirinci haşlamak için)
• 1 litre süt
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt (Nişastayı çözdürmek için)

Süslemek İçin

• Ceviz
• Fındık
• Fıstık

Dışardaki Tadını Aratmayan Fırında Sütlaç Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle pirinçlerimizi güzelce yıkayıp bir tencereye koyuyoruz ve üzerine 2 su bardağı suyu ekleyerek haşlıyoruz. Pirincimiz biraz sıvı kalmalı.
2. çabucak sonrasında üzerine 1 litre sütü ve şekerli vanilyayıda ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
3. Başka bir kaba 3 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı sütü alıp çözdürüyoruz.
4. Çözdürdüğümüz nişasta ve 1 bardak şekeri kaynayan süte ekleyip karıştırıyoruz ve 10 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynayan sütlaçları ısıya güçlü kaselere koyup bir tepsiye diziyoruz tepsinin içerisine kapların yarısına gelecek biçimde su dolduruyoruz.
6. Evvelce ısıttığımız 180 derece fırında sütlaçlarımızın üzeri kızarana kadar bekliyoruz kızaran sütlaçları fırından çıkarıp üzerine ceviz fındık yahut fıstık ile süslüyoruz. Ben bu türlü 6 kase sütlaç çıkardım. Tanımımız hazır herkeze afiyet olsun. ????.