Diyette Lezzet Ve Farklılık Arayanlara Kereviz Püresinde Mercimek Tanımı İçin Gereçler
Kereviz püresi için:
Not EkleTanımı Yazdır
Kereviz püresi için:
- 1 adet orta uzunluk kereviz
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tahin
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı limon
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Birkaç kol maydanoz ,tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Kereviz ,kabuğu soyulduktan daha sonra ölçüsüz doğranıp haşlanır.
- Soğuduktan daha sonra yoğurt hararasındaki püre için yazılan öteki gereçler kerevizin içine koyulup patates ezeceği ile püre haline getirilir.
- daha sonra yoğurt eklenip karıştırılır.
- Farklı bir yerde mercimekli kısım için gerekli olan materyaller karıştırılır.
- Tabağa evvel kereviz püresi akabinde mercimekli kısım koyulur.
- Son derece doyurucu ve lezzetli yemek servise hazır.