Diyetteyim Diyenlere Özel Az Kalorili Mantarlı Ispanak Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg ıspanak
- 400gram mantar
- 2 orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Ispanakları köklerinden ayırarak bol su ile yıkayalım büyük bir tencereye az bir su ile ıspanakları haşlayalım
- Başka yandan soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Akabinde az haşlanan ıspanaklarımızın yavaşça suyunu sıkıp tavaya alalım pembeleşen soğan ile birlikte bir beş dakika pişirdikten daha sonra küçük küçük doğradığımız mantarlarınızı ek edip mantarlar suyunu bırakmadan 5 dakika pişiriyoruz.
- Tuz ve baharatlarını ayarladıktan daha sonra ocağın altını kapatıp dinlendirelim.
- Üzeri için süzme yoğurt yok ise olağan yoğurt ve zeytinyağı gezdirilebilir. Afiyetler olsun.