semaver
New member
Dört Dörtlük Makarna Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket küçük boncuk makarna
- En az 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 paket garnitür
- Aldığı kadar yoğurt (1 pakete yakın)
- Tuz (5 silme tatlı kaşığı)
- Sıvıyağ
- 5-6 tane salatalık turşusu (kornişon)
- birinci vakit içinderda büyükçe bir tencereye yarısına kadar su doldurun ve ocağa alın. Kaynamasını bekleyin.
- Kaynayan suya makarnayı koyun.
- Üstüne biraz tuz ve sıvı yağ ekleyip makarna paketinde yazdığı kadar pişirin. (ben nuhun ankara makarnası kullandım) 10-12 dakika kâfi diye düşünüyorum. Malum her makarna farklı????.
- Makarna pişerken içini hazırlayın.
- Büyük bir kaba yoğurdu koyun ve garnitürü ekleyip karıştırın.
- Turşuları da küçük küçük doğrayıp ek edin. İçine mayonezi de koyup karıştırın.
- Makarna pişince ocaktan alın. yavaşça ılınınca yoğurtlu karışıma dökün ve düzgünce karıştırın.
- Dolapta biraz bekleyip ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz.
- Notlar:İsterseniz daha doğal olması için garnitürü meskeninizde de yapabilirsiniz. Bunun için evvel havuç, patates, bezelyenizi güzelce haşlayın. Akabinde küçük küçük lisanın. Birebir lezzeti yakalarsınız. ????????.
- İsteğinize bakılırsa turşu koymayabilirsiniz.
- Mayonezin ölçüsü size kalmış ancak mayonez yoğurdu toparlar bu yüzden ne kadar epey koyarsanız kıvamı o kadar uygun olur.
- Ben tuzu 5 silme tatlı kaşığı koydum. Siz ölçüsünü zevkinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz. ????. Deneyeceklere şimdiden teşekkürler
afiyet olsun
paylaşım ve yorumlarınızı bekliyorum
hoşçakalın
????.