Domates Çorbası

[bencede]

Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo domates
• 1 tane kuru soğan
• 6-7 kısım maydanoz
• 3 yemek kaşığı un
• Tereyağ
• Tuz
• Kaşar peyniri

Domates Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Domatesi ve kuru soğanı dörde bölüyoruz ve maydanozu tencereye koyuyoruz pişiriyoruz.
2. Pişince süzme mercimek çorbası üzere süzgecimize döküyoruz posası çıkana kadar süzüyoruz.
3. Farklı bir tencerede yağımızla unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve süzdüğümüz domatesi koyuyoruz tuz ve biraz su ekliyoruz pişiriyoruz.
4. Çorba kasemize servis yapıyoruz.
5. Üzerine kaşar peyniri ekliyoruz kıtır ekmekle servis ediyoruz.Afiyet olsun.