Domatesli Biberi Bulgur Pilavı

[Bendeniz]

Domatesli Biberi Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 adet büyük domates
• 3-4 adet biber
• 1 adet büyük soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Nane
• Karabiber
• Pulbiber

Domatesli Biberi Bulgur Pilavı Tanımı Yapılışı

1. Küçük küçük doğranmış soğan ve binerler sıvı yağda kızartılır.
2. ondan sonrasında salça eklenir ve kokusu gidene kadar kavrulmaya devam edilir.
3. Küp küp doğranan domatesler eklenerek domatesler ezilene kadar pişirilir.
4. daha sonra bulgur eklenerek bir dakika kavrulur, baharatları eklenir.
5. Kaynar su eklenir ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir. Altı kapanır. Bir iki kez karıştırılıp demlemeye bırakılır.

Afiyet olsun ????.