Dominosu Aratmayacak Pizza

Bakec

New member
Dominosu Aratmayacak Pizza Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su + gerektiği kadar ilave
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı dolusu şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz.
Sos için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Açmak için su
Üzerine;

  • Sucuk
  • Mantar
  • Domates
  • Biber
  • Zeytin
  • Mısır
  • Kaşar peyniri (Rendelenmiş)
Dominosu Aratmayacak Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Ilık su, şeker ve maya bir kasede karıştırılır ve bir 5 dk beklenir.
  2. Bir kaba un, zeytinyağ ve tuz koyulur etkinleşen maya da eklenip yoğrulmaya başlanır. Gerektikçe azar azar ılık su ekleyebilirsiniz. ele yapışmayan yavaşça yumuşak bir hamur elde edinceye kadar güzelce yoğrulur.
  3. Hamurun ağzı kapalı bir biçimde 1 saat mayalanmaya bırakılır siz istediğiniz kadar bekletebilirsiniz. NOT
    🙁
    Daha süratli mayalanmasını isterseniz, fırınınızı bir 5 dk ısıtıp içine koyabilirsiniz. Siz materyalleri hazırlayıncaya kadar mayalanmış olacaktır.)
  4. Hamur mayalanırken, üst materyalleri güzelce yıkanıp ince ince dilimlenir.
  5. Sos için salça + öbür gereçler karıştırılır, bir ölçü suyla ezilip açılır. Koyu ketçap kıvamında olması kâfi, epeyce sulu yaparsanız pizza hamurumsu oluyor. Biraz fazla sürün hamur kurumasın.
  6. Mayalanan hamur yağlanmış fırın tepsisine alınır, elimizi de yağlayıp bastıra bastıra bütün köşelere eşit bir biçimde varıncaya kadar açılır. merdaneyle fazlaca un eklemeden açabilirsiniz.
  7. Hamurun üzerine sos sürülür. Bir ölçü kaşar peyniri serpilir. Bu materyallerin daha yeterli yapışmasını sağlar.
  8. Ardından dilimlediğimiz bütün materyaller sırayla dizilir (Kaşar peyniri hariç)
  9. Önceden ısıtılmış 180°c fırında, 25 dk pişirilir.
  10. sonrasındasında kaşar peyniri de ek edilip, kaşar eriyinceye kadar pişirilir.
  11. Sıcak sıcak dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun ???? yorum yapıp, takip etmeyi unutmayın ????
    ⭐
    biz pizzada tavukta sevdiğimiz için ekliyorum birinci olarak tavukları 20 dk haşlıyorum.
Dominosu Aratmayacak Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı