Dr Oetker Ekşi Maya Ekmeği

[Bakec]

Dr Oetker Ekşi Maya Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler

• 4,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık su
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 adet dr oetker ekşi maya toz karışımı

Dr Oetker Ekşi Maya Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Unu derin bir kaba eliyoruz. Üzerine ekşi maya toz karışımı, tuz ve şekeri ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.
2. hemen sonrasında suyu ve zeytinyağı ekleyip, yoğurmaya başlıyoruz (Mikserlede yapabilirsiniz lakin ben yoğurmayı tercih ettim)
3. Ele yapışmayacak bir kıvama geldiğinde üzerini nemli bir bezle örtüp 3-3,5 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Hamurumuzu alıp, hal veriyoruz (Burası size kalmış) yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize koyup, yarım saat daha tepside mayalanmasını sağlıyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 40-45 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun????

Dr Oetker Ekşi Maya Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı