Guinness Dünya Rekorları
Şef Hilda Bassey 100 saat aralıksız yemek pişiriyor ve dünya rekoru kırıyor
Şef Hilda Baci, Nijerya mutfağını daha çok tanıtmak istiyor.
© Sunday Alamba/ / Picture Alliance
dünya rekoru mu değil mi? Guinness Dünya Rekorları hala kontrol ediyor, ancak Nijerya’nın tamamı şimdiden emin. Ülke, Nijerya mutfağını duyurmak için her seferinde 100 saat yemek pişiren şef Hilda Bassey’i kutluyor.
Sosyal medyada Hilda Baci olarak tanınan Hilda Bassey, dört günü aşkın bir süredir hiç durmadan doğradı, kızarttı ve buharda pişirdi. 100 saat boyunca uyumadan, düzgün bir ara vermeden mutfakta dikildi – daha önce hiç kimseden daha uzun. Nijeryalı şef bununla dünya rekorunu kırmış olmalıydı.
Geçen Perşembe günü Nijerya’nın Lekki kentinde saat 15.00’te Bassey ocağı yaktı ve yemek pişirmeye başladı. Tüm hafta sonu boyunca yemek pişirmek istedi ve önlüğünü ve tahta kaşığını ancak Pazartesi günü saat 15.00’te tekrar bıraktı. 96 saat süren plan buydu ve Hindistan’dan rekor kırdı. Hintli şef Lata Tondon bunu 2019’da 87 saat 45 dakika ile belirledi. Sonunda farklı çıktı.
Dünya rekoru için yemek pişirme maratonu
CNN’e Nijerya mutfağını daha iyi tanıtmak istediğini söyledi. Nijerya mutfağı var olan en iyisidir. Şef, tarifler yayıldıkça daha fazla insanın onları denemek isteyeceğini söyledi. “Nijerya yemekleri gerçek bir rahatlık yemeğidir.” Bassey’nin yemek maratonunda çoğu Nijerya mutfağından olmak üzere 55 farklı tarif ve 100’den fazla yemeği tabağa koyduğu söyleniyor. Bunlar arasında jollof pirinci ve kızarmış fasulye sosundan yapılan bir Nijerya sokak yemeği olan akara vardı. Ancak, tüm yiyecekler çöp kutusuna hazırlanmadı. Konuklar dünya rekoru denemesine davet edildi ve yemeklerin tadına bakmalarına izin verildi.
Aşırı yemek pişirme, 27 yaşındaki şefi el değmemiş bırakmadı. Her dersten sonra beş dakikalık mola hakkı vardı ama başı ve ayakları ağrıyordu. Aşırı çaba ve yorgunluktan bayılmasını önlemek için, tüm bu süre boyunca tıbbi olarak izlendi. Ayrıca teneffüslerde serinletici kompresler ve ayak masajı aldı. Sahada toplanan birçok seyirci tarafından alkışlanarak, kendi hedefinin üzerine çıkmayı bile başardı. 100 saati tamamladı. İlk günden sonra neredeyse pes ettiğini anlatıyor: “İlk gün en zoruydu. Altı saat sonra pes etmeye hazırdım. Bir şekilde buraya gelmem bir mucize gibi geldi. Destek inanılmazdı.”
Şef Hilda Bassey 100 saat sınırını aşıyor
Bassey daha önce BBC News’e bu girişimin gençlerin doğru destek ve platformla neler yapabileceğinin kanıtı olduğunu söylemişti. Aşçı, siyasilerden de destek gördü. Diğerlerinin yanı sıra, Babajide eyaletinin valisi Sanwo-Olu Pazar günü dünya rekoru denemesine katıldı. Hilda’nın bu yolculuğu eyaletimizde yapmasından gurur duyuyoruz” dedi.
Şimdi dünya rekorunu doğrulamak Guinness Dünya Rekorları’na kalmış. Sitede resmi temsilci bulunmadığından her şeyin kurallara uygun yapılıp yapılmadığı sonradan kontrol edilmelidir. Kameralar tüm olayı kaydetti ve kanıt görevi gördü. Kuruluş sözcüsü, “Rekor girişiminin farkındayız ve kaydı resmi olarak teyit etmeden önce, kayıt yönetimi ekibimizin incelemesi için kanıtları almayı dört gözle bekliyoruz” dedi.
Kaynak: Guinness Dünya Rekorları, BBC, CNN, twitter
#Konular
Şef Hilda Bassey 100 saat aralıksız yemek pişiriyor ve dünya rekoru kırıyor
Şef Hilda Baci, Nijerya mutfağını daha çok tanıtmak istiyor.
© Sunday Alamba/ / Picture Alliance
dünya rekoru mu değil mi? Guinness Dünya Rekorları hala kontrol ediyor, ancak Nijerya’nın tamamı şimdiden emin. Ülke, Nijerya mutfağını duyurmak için her seferinde 100 saat yemek pişiren şef Hilda Bassey’i kutluyor.
Sosyal medyada Hilda Baci olarak tanınan Hilda Bassey, dört günü aşkın bir süredir hiç durmadan doğradı, kızarttı ve buharda pişirdi. 100 saat boyunca uyumadan, düzgün bir ara vermeden mutfakta dikildi – daha önce hiç kimseden daha uzun. Nijeryalı şef bununla dünya rekorunu kırmış olmalıydı.
Geçen Perşembe günü Nijerya’nın Lekki kentinde saat 15.00’te Bassey ocağı yaktı ve yemek pişirmeye başladı. Tüm hafta sonu boyunca yemek pişirmek istedi ve önlüğünü ve tahta kaşığını ancak Pazartesi günü saat 15.00’te tekrar bıraktı. 96 saat süren plan buydu ve Hindistan’dan rekor kırdı. Hintli şef Lata Tondon bunu 2019’da 87 saat 45 dakika ile belirledi. Sonunda farklı çıktı.
Dünya rekoru için yemek pişirme maratonu
CNN’e Nijerya mutfağını daha iyi tanıtmak istediğini söyledi. Nijerya mutfağı var olan en iyisidir. Şef, tarifler yayıldıkça daha fazla insanın onları denemek isteyeceğini söyledi. “Nijerya yemekleri gerçek bir rahatlık yemeğidir.” Bassey’nin yemek maratonunda çoğu Nijerya mutfağından olmak üzere 55 farklı tarif ve 100’den fazla yemeği tabağa koyduğu söyleniyor. Bunlar arasında jollof pirinci ve kızarmış fasulye sosundan yapılan bir Nijerya sokak yemeği olan akara vardı. Ancak, tüm yiyecekler çöp kutusuna hazırlanmadı. Konuklar dünya rekoru denemesine davet edildi ve yemeklerin tadına bakmalarına izin verildi.
Aşırı yemek pişirme, 27 yaşındaki şefi el değmemiş bırakmadı. Her dersten sonra beş dakikalık mola hakkı vardı ama başı ve ayakları ağrıyordu. Aşırı çaba ve yorgunluktan bayılmasını önlemek için, tüm bu süre boyunca tıbbi olarak izlendi. Ayrıca teneffüslerde serinletici kompresler ve ayak masajı aldı. Sahada toplanan birçok seyirci tarafından alkışlanarak, kendi hedefinin üzerine çıkmayı bile başardı. 100 saati tamamladı. İlk günden sonra neredeyse pes ettiğini anlatıyor: “İlk gün en zoruydu. Altı saat sonra pes etmeye hazırdım. Bir şekilde buraya gelmem bir mucize gibi geldi. Destek inanılmazdı.”
Şef Hilda Bassey 100 saat sınırını aşıyor
Bassey daha önce BBC News’e bu girişimin gençlerin doğru destek ve platformla neler yapabileceğinin kanıtı olduğunu söylemişti. Aşçı, siyasilerden de destek gördü. Diğerlerinin yanı sıra, Babajide eyaletinin valisi Sanwo-Olu Pazar günü dünya rekoru denemesine katıldı. Hilda’nın bu yolculuğu eyaletimizde yapmasından gurur duyuyoruz” dedi.
Şimdi dünya rekorunu doğrulamak Guinness Dünya Rekorları’na kalmış. Sitede resmi temsilci bulunmadığından her şeyin kurallara uygun yapılıp yapılmadığı sonradan kontrol edilmelidir. Kameralar tüm olayı kaydetti ve kanıt görevi gördü. Kuruluş sözcüsü, “Rekor girişiminin farkındayız ve kaydı resmi olarak teyit etmeden önce, kayıt yönetimi ekibimizin incelemesi için kanıtları almayı dört gözle bekliyoruz” dedi.
Kaynak: Guinness Dünya Rekorları, BBC, CNN, twitter
#Konular