Efsane Susamlı Tahinli Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 tane yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım su bardağı tahin
- 1 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Küçük bir kase ceviz
- Yarım su bardağı susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle oda sıcaklığında olan yumurtaları ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
- sonrasındasında sıvı gereçleri ekliyoruz.
- En son unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Yağdığımız kek kalıbının içine susamları her yerine gelecek biçimde döküyoruz.
- daha sonra bir iki sefer elinizle vurun ki yapışmayanlar yapmışsın açık an yerlere hakikat dondurun.
- Kek harcını ortasında azıcık kalacak biçimde dökün.
- sonrasındasında cevizi birazcık iri olmak kaidesi ile elinizde parçalayın ve biraz un ile karıştırın un her yerine temas etsin.
- çabucak sonrasında kek kalıbına döktüğümüz harcın üzerine aralıklı biçimde dökün.
- Kabın ortasında kalan azıcık harca kakao ekleyin ve düzgünce karıştırın. ondan sonrasında kekin üstüne onu da ekleyin. Tezgaha bir iki sefer vurun havası çıksın.
- Evvelce ısıtılmış 200 derecelik fırında kürdan pak çıkana kadar pişirin.
- Pişen keki biraz kalıpta soğuyan çabucak üstünü de kapatmayın kek söner. Bi 10 dakika geçtikten daha sonra keki kalıpdan çıkarın ve isteğiniz üzere süsleyin yada o biçimde yiyin. Konutu saran tahin kokusu yetiyor aslına bakarsanız.
Afiyet bal şeker olsun .