Taze ve gevrek
Ekmek Tut: Nasıl daha uzun süre taze tutulur
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Kendinizi pişirirseniz veya fırıncıdan lezzetli ekmek için kendinizi tedavi ederseniz, mümkün olduğunca taze tutmak istersiniz. . yıldız Bunun nasıl çalıştığını gösterir.
Taze pişmiş ekmek bu belirgin kokuya sahiptir: doyurucu, hafif malt, kavrulmuş un ipucu. Kabuk ilk ısırıkta ufalanmadan çökürken, iç, elastik ama sert değil. Sadece birkaç saniye sonra düzgün bir şekilde geçen tahıldan ince bir tatlılık ile biraz cevizdir. Aşırı fırfırlar değil – sadece saf, tam -kandalı ve tam olarak ekmek gibi. Ama neredeyse hiç ya da iki sonra: kabuk artık ne olduğu, kırıntı kuru veya bir şekilde kauçuk benzeri hissediyor. Ne oldu?
Ekmek Tut: Ne düşünmelisiniz
Ekmek nemi kaybeder. Önce su kabuktan buharlaşır, sonra içeriden çekilir. Aynı zamanda, nişasta molekülleri değişir: kendilerini yeniden düzenlerler, kristalize ederler – ekmek zorlaşır. Buzdolabı? Kötü fikir! Hatta orada daha hızlı mücadele ediyor. Ama endişelenmeyin: Ekmeklerini daha uzun süre taze tutmak için hileler ve yardımcılar var. Bu arada: Airfryer'da nasıl ekmek pişirebilirsiniz, burada sizin için özetledik.
Taze Ekmeği Taze Tutun: 5 Yardımcı
Kil veya seramikten yapılmış ekmek kutusu
Bu konteyner Nefes al – çok fazla değil, çok az değil. Nemi dengede tutarlar, kurutmayı önlerler, aynı zamanda küf. Ekmeğinizi her gün satın almak istemeyen herkes için mükemmel.
Hava -uygulanabilir, doğal, klasik. A Keten torbası Kabuğun kurutulmasını korur, ancak yeterince hava dolaşımına izin verir, böylece hiçbir nem birikmez. Daha önce olduğu gibi ekmek – plastik ve fırfırlar olmadan.
Yeniden kullanılabilir ve sürdürülebilir. . Bez Ekmek ekmeğe uyum sağlarsa, sorunsuz tutar, ancak terli değildir. Kesme kredileri veya bireysel dilimler için idealdir. Sadece etrafına sarın, bitti.
Rustik ve işlevsel: Odun Nem onu emer ve yavaşça serbest bırakır – kuruluk ve küfe karşı doğal bir tampon. Tedavi edilmemiş kayın ağacından yapılmış en iyisidir.
İpucu: Biriyle Kupon Otto'dan yeni müşteriler tasarrufu 10 Euro.
Ekmek kutusu için ton
Küçük, nemli Tonlama taşı Harikalar yaratabilir. Kısaca suyla ıslatın, ekmeğe koyun – yavaş yavaş depolanan nemi verir. Çok kuru çevre için mükemmel.
Doğru depolama ile ekmeğiniz taze ve lezzetli kalır. Ve eğer kurursa? Panik yapmayın – dilimleri kızartın, fırında pişirin veya doyurucu bir ekmek çorbasına dönüşün. Çünkü iyi ekmek ikinci bir şans kazanır.
*Bu makale, çevrimiçi mağazalardaki ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Bir kullanıcı üzerine tıklar ve bir şey satın alırsa, yayıncı üreticiden değil, satıcıdan bir komisyon alır. Bu konuda daha fazla bilgi var Burada.
Çiğneme
Ekmek Tut: Nasıl daha uzun süre taze tutulur
Mevcut bağlantıyı kopyalayın
Kendinizi pişirirseniz veya fırıncıdan lezzetli ekmek için kendinizi tedavi ederseniz, mümkün olduğunca taze tutmak istersiniz. . yıldız Bunun nasıl çalıştığını gösterir.
Taze pişmiş ekmek bu belirgin kokuya sahiptir: doyurucu, hafif malt, kavrulmuş un ipucu. Kabuk ilk ısırıkta ufalanmadan çökürken, iç, elastik ama sert değil. Sadece birkaç saniye sonra düzgün bir şekilde geçen tahıldan ince bir tatlılık ile biraz cevizdir. Aşırı fırfırlar değil – sadece saf, tam -kandalı ve tam olarak ekmek gibi. Ama neredeyse hiç ya da iki sonra: kabuk artık ne olduğu, kırıntı kuru veya bir şekilde kauçuk benzeri hissediyor. Ne oldu?
Ekmek Tut: Ne düşünmelisiniz
Ekmek nemi kaybeder. Önce su kabuktan buharlaşır, sonra içeriden çekilir. Aynı zamanda, nişasta molekülleri değişir: kendilerini yeniden düzenlerler, kristalize ederler – ekmek zorlaşır. Buzdolabı? Kötü fikir! Hatta orada daha hızlı mücadele ediyor. Ama endişelenmeyin: Ekmeklerini daha uzun süre taze tutmak için hileler ve yardımcılar var. Bu arada: Airfryer'da nasıl ekmek pişirebilirsiniz, burada sizin için özetledik.
Taze Ekmeği Taze Tutun: 5 Yardımcı
Kil veya seramikten yapılmış ekmek kutusu
Bu konteyner Nefes al – çok fazla değil, çok az değil. Nemi dengede tutarlar, kurutmayı önlerler, aynı zamanda küf. Ekmeğinizi her gün satın almak istemeyen herkes için mükemmel.
Hava -uygulanabilir, doğal, klasik. A Keten torbası Kabuğun kurutulmasını korur, ancak yeterince hava dolaşımına izin verir, böylece hiçbir nem birikmez. Daha önce olduğu gibi ekmek – plastik ve fırfırlar olmadan.
Yeniden kullanılabilir ve sürdürülebilir. . Bez Ekmek ekmeğe uyum sağlarsa, sorunsuz tutar, ancak terli değildir. Kesme kredileri veya bireysel dilimler için idealdir. Sadece etrafına sarın, bitti.
Rustik ve işlevsel: Odun Nem onu emer ve yavaşça serbest bırakır – kuruluk ve küfe karşı doğal bir tampon. Tedavi edilmemiş kayın ağacından yapılmış en iyisidir.
İpucu: Biriyle Kupon Otto'dan yeni müşteriler tasarrufu 10 Euro.
Ekmek kutusu için ton
Küçük, nemli Tonlama taşı Harikalar yaratabilir. Kısaca suyla ıslatın, ekmeğe koyun – yavaş yavaş depolanan nemi verir. Çok kuru çevre için mükemmel.
Doğru depolama ile ekmeğiniz taze ve lezzetli kalır. Ve eğer kurursa? Panik yapmayın – dilimleri kızartın, fırında pişirin veya doyurucu bir ekmek çorbasına dönüşün. Çünkü iyi ekmek ikinci bir şans kazanır.
*Bu makale, çevrimiçi mağazalardaki ürünlere bağlı kuruluş bağlantıları içermektedir. Bir kullanıcı üzerine tıklar ve bir şey satın alırsa, yayıncı üreticiden değil, satıcıdan bir komisyon alır. Bu konuda daha fazla bilgi var Burada.
Çiğneme