Ekşili Köfte

[bencede]

Ekşili Köfte Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet havuç
• Yarım soğan
• 150 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• Biraz ekmek yahut irmik (Kıymanın içine)
• Tuz
• Sıvı yağ
• Nane

Sosu için:

• 1 bardak yoğurt
• Yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı un

Ekşili Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havucu rendele soğanı incecik kıy, ikisini birlikte az yağ ile kavur.
2. Kavrulduktan daha sonra 1 litre su ekle, kaynamadan hazırladığın çorba sosunu ekle, karıştırarak pişir.
3. Kaynayınca, yaptığın köfteleri ekle limon sık.
4. Naneyi yağda kokusu çıkana kadar kavur ve çorbaya dök. Afiyet olsun.

Ekşili Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı