El Açması Lezzetinde Patatesli Kolay Börek

[Bakec]

El Açması Lezzetinde Patatesli Kolay Börek Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo yufka
• 4-5 adet patates
• 2 adet soğan
• Sıvıyağ
• Pulbiber
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızıbiber

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Sıvıyağ

El Açması Lezzetinde Patatesli Kolay Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesleri hazırlayalım patatesleri soyup minik minik küpler halinde doğrayalım. Soğanı da birebir biçimde doğradıktan daha sonra baharatını sıvı yağ ve tuzunu atıp harmanlayalım.
2. Bir Yufkamızı tezgaha serelim üzerine sıvı yağ sürüp 4 eşit üçgen kesime keselim. Geniş olan köşeye patatesli harçtan koyup rulo formunda saralım.
3. ondan sonrasında ruloyu ötürüp tepsiye dizelim. Yufkaların hepsine tıpkı süreci yapıp bitirdikten daha sonra üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ gezdirelim.
4. 200 dereceli evvelinde ısıtılmış fırında pişirelim deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
   
   .

El Açması Lezzetinde Patatesli Kolay Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı