El tipi kahve değirmeni: Evde ve yolda kullanım için 5 model karşılaştırması

Ayden

Global Mod
Global Mod
Elektriksiz
Trend aracı el kahve değirmeni: Uzmanlar için beş modelin karşılaştırması





El kahve değirmenleri, büyükannenin zamanlarından kalma bir kalıntıdır. Pek doğru değil. Manuel kahve öğütücüler şu anda geri dönüş yapıyor. Neden? Çünkü hızlı, pratik ve enerji israfı yapmıyor.

© Liudmila Chernetska / Getty Images

Jan Saegert



Manuel kahve öğütücüler şu anda geri dönüş yapıyor. Fırfırsız, French Press & Co. için taze çekirdeklerden saniyeler içinde en iyi öğütülmüş kahveyi hazırlarlar. Kıyasla, hareket halindeyken ve evde mutfak için beş pratik ana öğütücü.





Statista’ya göre kişi başına 160 litreden fazla tüketimle kahve, 2021’de Almanlar arasında açık ara en popüler sıcak içecek oldu. Espresso kadar küçük ve güçlü. Latte macchiato gibi büyük ve bol süt köpüğü. Veya az miktarda süt içeren (veya içermeyen) bir fincan olarak çok eski usul. Siyah-kahverengi kafein tekmesi, dünyadaki milyonlarca insan için tuvalete gitmek kadar günlük yaşamın bir parçası. Birçoğu sabahları kahvesiz bir gün hayal bile edemez. Ve hazırlama yöntemleri, içme tercihleri kadar çeşitlidir.


Klasik filtre makinesinden popüler Fransız basınına, portafiltre veya kapsül makinesine tam otomatik kahve makineleri Süt köpürtücülü veya köpürtücüsüz her şey bu ülkenin mutfaklarında bulunur.


Ve sonra kahve tutkunları için tüm soruların sorusu var: öğütülmüş veya bütün çekirdek? Eğilim, ikinci seçeneğe doğru. Giderek daha fazla kahve tiryakisi evde kendi kahvelerini öğütüyor. Bu, büyükanne günlerinden kalma el kahve değirmeninin şu anda geri dönüş yapmasının nedenlerinden biri. Ahşap çekmeceli retro değirmenden seramik öğütücülü zarif paslanmaz çelik modele kadar beş model sunuyoruz.


1. Caffabo el tipi kahve değirmeni




Bir göz alıcı Caffabo el kahve değirmeni sadece gövde üzerindeki mat siyah kaplama nedeniyle. Seramik öğütücü, aromayı korurken çekirdeklerin ezilmesini sağlamak için tasarlanmıştır. Krank gibi ataşmanlar sağlam paslanmaz çeliktir. Öğütme derecesi sürekli olarak ayarlanabilir. Pratik: Taze öğütülmüş fasulye unu, küçük bir izleme penceresi olan bir toplama kabına dökülür.


Kısaca

  • Maks. kapasite: belirtilmemiş
  • Ağırlık: 256 gram
  • Öğütücü: seramik
  • Ayarlanabilir öğütme dereceleri: sonsuz değişken

2. Zeller Present kahve değirmeni “Endüstriyel Tasarım”




Zeller Present, endüstriyel tasarımlı el kahve öğütücüsü için bir seramik öğütücüye güveniyor. Bitmiş kahve tozu kabı camdan yapılmıştır. Paslanmaz çelik manivelalı çekirdek kabı sökülebilir ve kısa sürede yaklaşık dört fincan kahve için toz oluşturan kahve çekirdeklerini tutar. Kampçılar için önemli: Zeller Present el tipi kahve değirmeni 400 gramdan biraz daha ağır ve yaklaşık 20 santimetre yüksekliğinde.


Kısaca

  • Maksimum kapasite: 4 bardak için fasulye
  • Ağırlık: 405 gram
  • Öğütücü: seramik
  • Ayarlanabilir öğütme dereceleri: belirtilmemiş

3. Groenenberg el tipi kahve değirmeni




Seramikten yapılmış konik bir öğütücü de bu modelde kavrulmuş kahve çekirdeklerini mümkün olduğunca hassas bir şekilde işliyor. Teori: Daha az sürtünme ısısı üretildiğinden, ince toz aromasını çelik öğütücülerden daha iyi koruyabilmelidir. Aksi takdirde, Groenenberg el kahve değirmeni sade ve ince bir tasarıma sahiptir ve 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Sap dahil, değirmen yaklaşık 17 santimetre yüksekliğindedir. Her biri 200 mililitre olan dört normal kahve fincanı için bir tur öğütme yeterlidir. öğütme derecesi Groenenberg el kahve değirmeni damak zevkine göre sürekli ayarlanabilir. Nice: Tüm Groenenberg ürünleri tamamen plastik içermeyen ambalajlardadır.


Kısaca

  • Maks. Kapasite: 35 gram kahve çekirdeği
  • Ağırlık: 405 gram
  • öğütücü: belirtilmemiş
  • Ayarlanabilir öğütme dereceleri: sonsuz değişken

4. Waldwerk espresso öğütücü




Waldwerk’in kurucuları, milyonlarca kahve içicisinin lehine olmak için yarışa bir dizi kahve eşyası gönderiyor. biri dahil Espresso el kahve değirmeni. Tamamen plastiksiz üretildiği söyleniyor ve şık bir ahşap kutu içerisinde teslim ediliyor. Paslanmaz çelik öğütücü, bir avuç çekirdekten iki kişilik kahve tozu çıkarır. Bu, sıradan bir filtre makinesinin yanı sıra bir French press ile de işlenebilir. Küçük bir ipucu: French Press için kademesiz olarak ayarlanabilen öğütme derecesi biraz daha kaba seçilmelidir. Güzel: Sap, güzel bir meşe ağacı görünümünde gelir.


Kısaca

  • Maks. Kapasite: 25 gram kahve çekirdeği
  • ağırlık: belirtilmemiş
  • Öğütücü: paslanmaz çelik
  • Ayarlanabilir öğütme dereceleri: sonsuz değişken

5. Zassenhaus “Brasilia” el tipi kahve değirmeni




Zassenhaus, kahve hayranlarını başka bir zamana götürüyor. Tam otomatik kahve makineleri ve kapsüller düşünülemezken, kahve öğütücüler böyle bir şeye benziyordu. Çekmeceli küçük ahşap kutu, tek seferde 50 gramlık etkileyici bir kahve çekirdeğini yönetir. Tırtıllı bir vida ile öğütme derecesi sürekli olarak çok inceden kabaya ayarlanabilir. mevcut Brasilia el kahve makinesi doğal kayın ağacının yanı sıra diğer birçok ahşap tonlarında da.


Kısaca

  • Maks. kapasite: yakl. 50 gram kahve çekirdeği
  • Yaklaşık ağırlık. 800 gram
  • Öğütücü: özel çelik
  • Ayarlanabilir öğütme dereceleri: sonsuz değişken
Sert ürün ipuçları

Ürünler, fırsatlar ve ipuçları

Sert ürün ipuçları bültenimize buradan abone olun




19.11.2021

El kahve öğütücülerinin temizlenmesi: Bu en hızlı yoldur




Öğütülmüş kahve genellikle herhangi bir kalıntı bırakmadan kaptan dökülemez. Bunun başlıca nedeni öğütme sırasında kaçan yağlardır. Elektrikli kahve değirmenlerinde ortaya çıkma olasılığı daha yüksek olan bir sorun. Bu yüzden bir kahve veya barista fırçası (örneğin doğal domuz kılları ile). Çekirdeği ve toplama kabını bununla düzenli olarak temizleyen herkes, kahve öğütücüsünden çok uzun süre keyif alabilmelidir.


kaynaklar:ekstra


Ayrıca ilginizi çekebilir:




Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Daha fazla bilgi burada mevcuttur.

#Konular