El İmali Mayonez Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 orta uzunluk yumurta
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2.5 yemek kaşığı limon suyu
- 2.5 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci etapta dar ve uzun bir kaba sıvı yağ hariç, tüm materyalleri ekleyerek mikserle süratlice 1 dakika vuralım.
- Katılanınca sıvı yağını tek basamakta mikseri kapatmadan ekleyerek 1-2 dakika vurmaya devam edin. esasen zaten katı bir hâl alacaktır.
- Mikseri kapatıp mayonezi kuru bir kavanoza aktarın ve ağzı sıkı kapatılmış bir biçimde buz dolabında saklayın.
- Limon suyu ve sirke önemli! dolapta uzun vadede kalmasını sağlayacak
afiyet olsun ????.
