En Kolay Börek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet böreklik yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Ben küçük bir kase peynir kullandım 1.5 su bardağı kadar lakin peynir ölçüsünü epeyce kullanmak istemeyen olabilir yahut içini kıyma yahut patatesli de yapabilirler diye bu türlü uygun gördüm
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sosu için tüm malzemeyi karıştırın kenara koyun.
- Yufkayı tepsiye buruşuk biçimde serin fırça ile her yerine sostan sürün.
- 2. Yufkaya da birebir süreci yapın ve 3. Yufkayı da buruşuk koyup sosladıktan daha sonra iç harcı koyun.
- Kalan iki yufkayı da birebir süreçten geçirdikten daha sonra, dilimleyin.
- Kalan sosu üzerine gezdirin çörekotu, susam serpiştirebilirsiniz dilediğiniz üzere.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk denetimli olarak pişirin. Afiyet olsun.