En Lezzetli Kat Kat Katmer Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7,5 su bardağı un kpntrollü olun
- 200 gram tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba suyumuzu tuzumuzu ve yavaş yavaş unumuzu ekleyelim.
- Yoğuralım yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
- 4 bezeye bölüp üstünü kapatıp 15 dakika bekletelim bu ortada tereyağımızı ılıtalım.
- sonrasındasında bezeleri yavaşça hafifçe unluyarak açabildiğimiz kadar açıp ortalarına yağımızı fırça sayesinde sürelim .
- Bütün bezeleri açıp yağlayıp üst üste koyup dört parmak genişliğinde saralım ve 8 eşit modüle bölelim.
- Resimdeki üzere ve yağları donsun diye difrizde 15 dakika ve buzdolabında bekletirseni 40 dakika bekletelim.
- Bezeleri oklavayla açıp tereyağı yahut sıvı yağla tek tek kızartalım servise hazır afiyet olsun.