En Sevilen Meze; Humus

[semaver]

En Sevilen Meze; Humus Tanımı İçin Gereçler

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 limonun suyu ( siz isteğe bağlı azaltıp çoğaltabilirsiniz. ben ekşiyi hayli seviyorum)
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 5 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak

En Sevilen Meze; Humus Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm gereçleri robottan 1 çırpıda geçiriyoruz. Ne kadar uzun müddet geçirirseniz o kadar kıvamlı ve hoş oluyor.
2. Mezemizi servis tabağına alıp isteğimiz üzere süsleyebiliriz.
3. Sofraların vazgeçilmez mezesi, balık, kırmızı et, tavuk menülerinin hepsine epey yakışıyor.

Konuğunuz geldiğinde yemeklerin yanına hoş bir orta soğuk olabilir.

Deneyenlere afiyet olsun.