Enfes Karnabahar Böreği (Videolu)

[Bakec]

Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

• 2 orta uzunluk patates
• 1 küçük karnabahar
• 1 kırmızı biber
• 1 tutam maydonoz
• 1 tutam nane
• 1 tutam dereotu
• 1 – 2 kol yeşil soğan
• 1 küçük soğan
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2,5 yemek kaşığı un
• Susam ve çörek otu

Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karnabaharı zerzevatları ve yeşillikleri minik minik doğrayalım.
2. Soğanı rendeleyelim.
3. Hepsini bir kaba alalım.
4. Sıvıyağ, yumurta ,yoğurt ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
5. Yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim kaşık sayesinde yayalım.
6. Üzerine çokça susam ve çörek otu serpelim.
7. Evvelce ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana dek pişirelim ???? keyifli kalın ????????????.