Erişte Salatası

[semaver]

Erişte Salatası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım paket erişte
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 300 gram tavuk biftek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yarım küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber

Erişte Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Islatılmış nohutu tuzlu suda haşlayalım. Tavuğuda güzelce yıkayıp farklı bir tencerede haşlayalım.
2. Erittiğimiz tereyağına erişteleri ekleyip arpa şehriye üzere rengi dönene dek kavuralım.
3. Tavuk suyunu ek edip pilav üzere pişirelim. En son nohutu ve didilmiş tavuğu üzerine ekleyip 1/2 tıp çevirip büsbütün pişince altını kapatalım.
4. Biraz soğuyunca sarımsaklı yoğurtla harmanlayıp üzerine biberli kızdırılmış yağı dökelim. Afiyet olsun.

Erişte Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı