bencede
New member
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- Orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencereye suyumuzu alıyoruz.
- Yıkadığımız mercimekleri tencereye alıp kaynamasını bekliyoruz.
- Bu sırada tavada soğanları kavuruyoruz.
- Salçayı da kavuruyoruz.
- Baharatları da ekleyip ocağı kapatıyoruz.
- Kaynayan mercimekleri ilave ediyoruz.
- Mercimekler yumuşayana kadar kısık ateşte kaynıyor erişteleri de ek ediyoruz ve erişteleri de yumuşayınca kapatıyoruz. Afiyet olsun.