İtalya
Kafe, espressoyu gülünç bir fiyata sunuyor – eğer misafirler kendi yemeklerini getirirlerse
Espresso 70 sente – bunu ancak hayal edebilirsiniz
© Deagreez / Getty Images
Fiyat neredeyse gerçek olamayacak kadar iyi: İtalya’daki bir kafede espressonun fiyatı yalnızca 70 sent. Ancak geri kalan kısmı misafirlerin kendilerinin karşılaması gerekmektedir.
70 sente bir espresso – bugün hala mevcut mu? En azından İtalya’nın Millesimo belediyesindeki bir kafede. Liguria’daki köy, İtalya’nın en güzel yerlerinden biri olarak kabul ediliyor. Ancak “Bottega del caffè”de espressoyu ancak belli koşullar altında çok uçuk fiyatlara alabiliyorsunuz.
İçeceğe her zamanki 1,20 euro yerine sadece 70 sent ödemek istiyorsanız gerisini kendiniz getirmelisiniz. Bu şu anlama gelir: fincan, kaşık – isterseniz şeker bile. Özellikle İtalya’nın catering sektöründe fiyatların hızla artmasıyla manşetlere çıktığı bir dönemde bu alışılmadık bir önlem. Kafeyi ailesiyle birlikte işleten Valentina Venturino, düşük fiyatın “provokasyon” olduğunu itiraf ediyor: “Ama biz gerçekten özel fiyatı kullanıyoruz.”
İtalya’da yüksek fiyatlar manşetlere çıkıyor
Küçük restoran, bu yaz genellikle ülkede duyduğunuz hikayelere bir karşıtlık oluşturmak istiyor. Yeni saçmalıklar gün yüzüne çıkmaya devam ediyor: Bir kafe, sandviçini ikiye böldüğü için müşterilerinden iki avro ücret aldı. Başka bir restoran da faturaya iki euro ekledi çünkü bir anne, kızının yemeğini paylaşması için fazladan bir tabak istiyordu. Birçok turist bunu bir soygun olarak görüyor.
aperatif
Aperol Spritz’den Espresso Martini’ye: Yazın trend içecekleri
“Bottega del caffè”yi bu olağandışı eyleme geçmeye iten de işte bu tür olaylardı. Valentina Venturino, İtalyan “La Stampa” gazetesine yaptığı açıklamada, ilk başta babasının sadece restoranlar, kafeler ve barlardaki “fiyat savaşı” hakkında şaka yaptığını ancak daha sonra bunun ciddi bir projeye dönüştüğünü söyledi: “Öncelikle başlamak iyi bir fikir gibi göründü. Hammaddelerle ilgili fiyat artışlarını telafi etmek için fiyat artışı yapılıyor, böylece müşteri bizimle iyi bir kahve veya kahvaltı keyfinden vazgeçmek zorunda kalmıyor.”
Örneğin kafe, bulaşık makinesinin maliyetinden tasarruf ediyor ve bu tasarrufları müşterilere aktarabiliyor. En son çevrimiçi incelemeler en azından çok olumlu; belki de bu örnek yakında bir emsal teşkil edecek.
Kaynaklar: “La Stampa” / La Bottega del kahve
Videoyu izleyin: Çoğu kahve tutkunu cantuccini’yi en sevdikleri kafede espresso veya kapuçinoya eşlik eden bir içecek olarak bilir. Çıtır bademli bisküvilerin evde pişirilmesi de kolaydır.
#Konular
Kafe, espressoyu gülünç bir fiyata sunuyor – eğer misafirler kendi yemeklerini getirirlerse
Espresso 70 sente – bunu ancak hayal edebilirsiniz
© Deagreez / Getty Images
Fiyat neredeyse gerçek olamayacak kadar iyi: İtalya’daki bir kafede espressonun fiyatı yalnızca 70 sent. Ancak geri kalan kısmı misafirlerin kendilerinin karşılaması gerekmektedir.
70 sente bir espresso – bugün hala mevcut mu? En azından İtalya’nın Millesimo belediyesindeki bir kafede. Liguria’daki köy, İtalya’nın en güzel yerlerinden biri olarak kabul ediliyor. Ancak “Bottega del caffè”de espressoyu ancak belli koşullar altında çok uçuk fiyatlara alabiliyorsunuz.
İçeceğe her zamanki 1,20 euro yerine sadece 70 sent ödemek istiyorsanız gerisini kendiniz getirmelisiniz. Bu şu anlama gelir: fincan, kaşık – isterseniz şeker bile. Özellikle İtalya’nın catering sektöründe fiyatların hızla artmasıyla manşetlere çıktığı bir dönemde bu alışılmadık bir önlem. Kafeyi ailesiyle birlikte işleten Valentina Venturino, düşük fiyatın “provokasyon” olduğunu itiraf ediyor: “Ama biz gerçekten özel fiyatı kullanıyoruz.”
İtalya’da yüksek fiyatlar manşetlere çıkıyor
Küçük restoran, bu yaz genellikle ülkede duyduğunuz hikayelere bir karşıtlık oluşturmak istiyor. Yeni saçmalıklar gün yüzüne çıkmaya devam ediyor: Bir kafe, sandviçini ikiye böldüğü için müşterilerinden iki avro ücret aldı. Başka bir restoran da faturaya iki euro ekledi çünkü bir anne, kızının yemeğini paylaşması için fazladan bir tabak istiyordu. Birçok turist bunu bir soygun olarak görüyor.
aperatif
Aperol Spritz’den Espresso Martini’ye: Yazın trend içecekleri
“Bottega del caffè”yi bu olağandışı eyleme geçmeye iten de işte bu tür olaylardı. Valentina Venturino, İtalyan “La Stampa” gazetesine yaptığı açıklamada, ilk başta babasının sadece restoranlar, kafeler ve barlardaki “fiyat savaşı” hakkında şaka yaptığını ancak daha sonra bunun ciddi bir projeye dönüştüğünü söyledi: “Öncelikle başlamak iyi bir fikir gibi göründü. Hammaddelerle ilgili fiyat artışlarını telafi etmek için fiyat artışı yapılıyor, böylece müşteri bizimle iyi bir kahve veya kahvaltı keyfinden vazgeçmek zorunda kalmıyor.”
Örneğin kafe, bulaşık makinesinin maliyetinden tasarruf ediyor ve bu tasarrufları müşterilere aktarabiliyor. En son çevrimiçi incelemeler en azından çok olumlu; belki de bu örnek yakında bir emsal teşkil edecek.
Kaynaklar: “La Stampa” / La Bottega del kahve
Videoyu izleyin: Çoğu kahve tutkunu cantuccini’yi en sevdikleri kafede espresso veya kapuçinoya eşlik eden bir içecek olarak bilir. Çıtır bademli bisküvilerin evde pişirilmesi de kolaydır.
#Konular