Amerikan orijinali
Krep makinesiyle küçük, kabarık krepler nasıl pişirilir?
Mevcut bağlantıyı kopyala
Amerikan krepleri küçük kreplerdir. Hamurlu bazlamaları güzel ve kabarık hale getirmek için doğru malzemelere ve doğru ekipmana ihtiyacınız var. Sizi üç kişiyle tanıştırıyoruz.
İçindekiler
Sıradan kreplerin avantajı hazırlanmalarının çok kolay olmasıdır. Tatlı bazlamaların ne kadar kalın veya ince olmasını istediğinize bağlı olarak daha fazla veya daha az hamur gerekir. Amerikan krepleri ise sadece kullanışlı boyutlarıyla değil aynı zamanda yumuşak iç kısımlarıyla da öne çıkıyor. Her iki bileşeni de yerine getirmek için yalnızca malzemeler değil, aynı zamanda sağlam bir el ve iyi bir göz de çok önemlidir – tabii işinizi kolaylaştırmak için pratik bir krep yapma makinesi kullanmıyorsanız. Aşağıda sizi üç farklı modelle tanıştırıp hem temel tarifi hem de vegan bir alternatifi anlatacağız.
Karşılaştırmada gözleme yapımcıları
1. Krep tavası
Normal bir tavadan farklı olarak bu krep yapma makinesi dökme alüminyumdan yapılmıştır Intignis hamurun eşit şekilde pişirilmesi gereken yedi eşit büyüklükte “delik”. Yapışmaz kaplama sayesinde bitmiş krepler yapışmadan kalıplardan kolayca çıkarılabilir. Canınız krep istemiyorsa mini omlet veya tavada sahanda yumurta da yapabilirsiniz.
2. Gözleme Yapıcı (kapalı)
Bu kapalı modelle iki adet Amerikan krepi de yapılmalıdır. Eskimiş hazırlanabilir. Cihaz yapışmaz kaplamalı döküm alüminyum plaka ile donatılmıştır ve ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahiptir. Diğer avantajları arasında ısı yalıtımlı, soğuk dokunuşlu sap ve kaymaz ayaklar yer alır. Az yağlı pişirmeyi sevenler için: Krep makinesi düşük karbonhidratlı tarifler için uygundur.
3. Gözleme Yapıcı (açık)
Hamurun pişmesini izlemeyi tercih ediyorsanız, bu krep yapma makinesi Cloer iyi servis edildi. 1200 watt'lık cihaz, yapışmaz kaplama sayesinde az yağlı pişirmenin de mümkün olduğu dört eşit boyutlu mini gözleme bölmesine (her biri on bir santimetre çapında) sahiptir. Krep makinesinin ayrıca paslanmaz çelik kapaklı ve kademesiz olarak ayarlanabilen sıcaklık kontrolüne sahip siyah plastik bir gövdesi vardır.
Krep için basit temel tarif
Amerikan krepleri için bu malzemeler gereklidir:
Daha sonra hamuru şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
Vegan krep (süt ve yumurtasız)
Hayvansal ürünler kullanmak istemiyorsanız krepsiz kalmanıza gerek yok. Vegan versiyonu için şu malzemeleri alın:
Ayrıca ilginizi çekebilir:
*Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantılarını içerir. Bu konuda daha fazla bilgi var Burada.
Krep makinesiyle küçük, kabarık krepler nasıl pişirilir?
Mevcut bağlantıyı kopyala
Amerikan krepleri küçük kreplerdir. Hamurlu bazlamaları güzel ve kabarık hale getirmek için doğru malzemelere ve doğru ekipmana ihtiyacınız var. Sizi üç kişiyle tanıştırıyoruz.
İçindekiler
Sıradan kreplerin avantajı hazırlanmalarının çok kolay olmasıdır. Tatlı bazlamaların ne kadar kalın veya ince olmasını istediğinize bağlı olarak daha fazla veya daha az hamur gerekir. Amerikan krepleri ise sadece kullanışlı boyutlarıyla değil aynı zamanda yumuşak iç kısımlarıyla da öne çıkıyor. Her iki bileşeni de yerine getirmek için yalnızca malzemeler değil, aynı zamanda sağlam bir el ve iyi bir göz de çok önemlidir – tabii işinizi kolaylaştırmak için pratik bir krep yapma makinesi kullanmıyorsanız. Aşağıda sizi üç farklı modelle tanıştırıp hem temel tarifi hem de vegan bir alternatifi anlatacağız.
Karşılaştırmada gözleme yapımcıları
1. Krep tavası
Normal bir tavadan farklı olarak bu krep yapma makinesi dökme alüminyumdan yapılmıştır Intignis hamurun eşit şekilde pişirilmesi gereken yedi eşit büyüklükte “delik”. Yapışmaz kaplama sayesinde bitmiş krepler yapışmadan kalıplardan kolayca çıkarılabilir. Canınız krep istemiyorsa mini omlet veya tavada sahanda yumurta da yapabilirsiniz.
2. Gözleme Yapıcı (kapalı)
Bu kapalı modelle iki adet Amerikan krepi de yapılmalıdır. Eskimiş hazırlanabilir. Cihaz yapışmaz kaplamalı döküm alüminyum plaka ile donatılmıştır ve ayarlanabilir sıcaklık kontrolüne sahiptir. Diğer avantajları arasında ısı yalıtımlı, soğuk dokunuşlu sap ve kaymaz ayaklar yer alır. Az yağlı pişirmeyi sevenler için: Krep makinesi düşük karbonhidratlı tarifler için uygundur.
3. Gözleme Yapıcı (açık)
Hamurun pişmesini izlemeyi tercih ediyorsanız, bu krep yapma makinesi Cloer iyi servis edildi. 1200 watt'lık cihaz, yapışmaz kaplama sayesinde az yağlı pişirmenin de mümkün olduğu dört eşit boyutlu mini gözleme bölmesine (her biri on bir santimetre çapında) sahiptir. Krep makinesinin ayrıca paslanmaz çelik kapaklı ve kademesiz olarak ayarlanabilen sıcaklık kontrolüne sahip siyah plastik bir gövdesi vardır.
Krep için basit temel tarif
Amerikan krepleri için bu malzemeler gereklidir:
- 3 yumurta
- 100 mi süt
- 200 ml doğal yoğurt
- 150g un
- 1 adet. kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- Tuz
Daha sonra hamuru şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
- Adım: Yumurtaları bir kaseye alıp mikserle köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Adım: Yoğurdu sütle karıştırın ve karışımı un, kabartma tozu, şeker ve bir tutam tuzla birlikte yumurta köpüğü karışımına ekleyin.
- Adım: Tüm malzemeleri kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın; aksi takdirde biraz daha süt ekleyin.
- Adım: Daha sonra seçilen gözleme yapma makinesini hamurla doldurun. Cihazın nasıl çalıştırılacağı üreticinin kullanım talimatlarında bulunabilir.
Vegan krep (süt ve yumurtasız)
Hayvansal ürünler kullanmak istemiyorsanız krepsiz kalmanıza gerek yok. Vegan versiyonu için şu malzemeleri alın:
- 100 ml soya içeceği
- 200 gr yaban mersini
- 100 ml maden suyu
- 200g un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı yağ
- Tuz
- Adım: Unu, kabartma tozunu, şekeri ve bir tutam tuzu bir karıştırma kabına koyun ve malzemeleri birbirine karıştırın.
- Adım: Soya içeceğini ve yağı malzemelere karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın.
- Adım: Hamuru pancake makinenize eşit şekilde dağıtın ve ardından her bir pankek üzerine bir çorba kaşığı yaban mersini koyun.
- Adım: Daha sonra hamuru (talimatlara göre) tipik altın kahverengi rengini alana kadar pişirin.
Ayrıca ilginizi çekebilir:
*Bu makale sözde bağlı kuruluş bağlantılarını içerir. Bu konuda daha fazla bilgi var Burada.