Favori Lavaş Tanımı İçin Gereçler
- 2 bardak ılık süt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
- Tüm gereçleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Yumurtadan küçük bezeler yapalım.
- 1 bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açıp üzerine zeytinyağı sürelim ikinci bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açıp üzerine koyalım.
- Tüm bezelere birebir süreci uygulayıp 2 kat bezeler hazırlayalım, bezelerin üzerine pak bir örtüp birinci hazırladığımız bezeden açmaya başlayalım.
- Tabak büyüklüğünde açıp tavada gerili önlü pişirelim. Her bir beze pişince katlarını ayıralım. Afiyet olsun.