Fıstıklı Rulo

[Bakec]

Fıstıklı Rulo Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta ( birinin sarısını ayıralım üzeri için)
• 1 çay bardağı tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• Yaklaşık 4/5 su bardağı un ( denetimli olarak ekleyin)

İç harcı için;

• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı çekilmiş badem
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Üstü için ;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 kaşık süt

Fıstıklı Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamurumuzun bütün gereçlerini ekleyelim yoğuralım, 40dakika mayalanması için üstünü kapatıp bırakalım…!
2. Küçük bi tavada iç harcımızı fındık, badem, şeker ve tarçını kısık ateşte pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca çabucak kapatalım ,soğumaya bırakın.
4. Hamurumuz olunca ben iki kesime böldüm.
5. Tezgahın üzerine yavaşça un serpelim ,hamurumuzu oval formuna getirelim.
6. Merdane ile yuvarlak biçimde açalım .
7. Üzerine harcımızı her yerine gelecek biçimde kaşık sayesinde yayalım.
8. daha sonra rulo yapıp saralım .
9. 3 parmak aralığında keselim .
10. Ortasını oklavayla bastıralım, hepsini yaptıktan daha sonra tepsiye dizelim .
11. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırına atalım ve ta ta hazır????
12. Soğuduktan daha sonra üzerine hazırladığımız pudra şekeri ve süt karışımımızı dökelim şimdiden herkese afiyet olsun ????.

Fıstıklı Rulo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı