Fit Zerzevat Mantısı

[Bilgin]

Fit Zerzevat Mantısı Tanımı İçin Materyaller

• 2 orta uzunluk kabak
• 1 ortaboy patates
• 1 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Pulbiber

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt
• Zeytinyağı
• Pulbiber

Fit Zerzevat Mantısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yıkayıp soyduğumuz patates ve kabaklar küp küp doğranır.
2. Üzerine biraz zeytinyağı, pulbiber ve tuz eklenip 200 derece önce ısıtılmış fırında pişirilir.
3. Yumuşak yahut çıtır olması damak zevkinize kalmış ben çıtır sevdiğim için fazla pişirdim.
4. Fırında çıkarıp biraz soğutulan sebzeler tabağa alınır.
5. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
6. İsteğe göre 1 kaşık zeytinyağında pulbiber kızartıp üzerine ekleyebilirsiniz ya da kızartma yağ olmasın derseniz pulbiberi direk de serpebilirsiniz.

Afiyet olsun. Sağlıklı günler .